Kleingebäck vom Ofner: Vom Salzstangerl übers Bio-Weckerl bis zu selbst gebackenen Geschenkideen
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Beschreibung
"Kleingebäck vom Ofner" von Christian Ofner ist ein umfassendes Backbuch, das sich auf die Kunst der Herstellung von Kleingebäck spezialisiert. Der Autor, bekannt für seine Expertise im Bäckerhandwerk, teilt in diesem Buch eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch innovative Ansätze abdecken. Von klassischen Salzstangerln über gesunde Bio-Weckerl bis hin zu kreativen Geschenkideen aus der eigenen Backstube bietet das Buch für jeden Geschmack etwas. Neben detaillierten Anleitungen und hilfreichen Tipps legt Ofner besonderen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und nachhaltige Backpraktiken. Das Buch richtet sich sowohl an Hobbybäcker als auch an erfahrene Profis, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten und Inspiration für neue Kreationen suchen.
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