Die Österreichische Küche (nach Rokitansky)
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Beschreibung
"Die Österreichische Küche (nach Rokitansky)" ist ein umfassendes Kochbuch, das die reiche und vielfältige kulinarische Tradition Österreichs feiert. Marie von Rokitansky und Erich M. István haben eine breite Palette an Rezepten zusammengestellt, die von traditionellen Klassikern wie Wiener Schnitzel und Sachertorte bis hin zu weniger bekannten regionalen Spezialitäten reichen. Das Buch bietet nicht nur detaillierte Anleitungen für jedes Gericht, sondern auch historische und kulturelle Kontexte, was es zu einer wertvollen Ressource für jeden macht, der sich für österreichisches Essen interessiert. Darüber hinaus enthält es hilfreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung, um selbst den anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2017
- Christian
- hardcover -
- Erschienen 1997
- Hallwag Verlag
- hardcover -
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