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Arbeitsbuch Ernährung für den handlungsorientierten Unterricht
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3582044785
Verlag:
Seitenzahl:
216
Auflage:
11
Erschienen:
2011-09-01
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Beschreibung
Arbeitsbuch Ernährung für den handlungsorientierten Unterricht
Die Schüler/-innen werden befähigt, sich durch eine gesunde Lebensweise vor ernährungsbedingten Krankheiten zu schützen. Ausgehend von den einzelnen Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises werden die unterschiedlichen Kriterien für Lebensmittelqualität thematisiert und die jeweils enthaltenen Nährstoffe ganzheitlich betrachtet. Neue Themen in der 11. Auflage: - Nachhaltige Ernährung - Nanopartikel in Lebensmitteln - Ernährung von Senioren - Gentechnik - Entstehung von Krankheiten - Essstörungen - Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung Vielfältige schüleraktive Handlungsideen stärken die Methoden- und Sozialkompetenz der Schüler/-innen.
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
216
Erschienen:
2011-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783582044785
ISBN:
3582044785
Verlag:
Gewicht:
386 g
Auflage:
11
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