

Der Ernährungskompass
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Beschreibung
Das ultimative Buch zum Thema Ernährung: Seit Erscheinen auf der Bestsellerliste - über 1 Million verkaufte Exemplare
Bas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen, um wieder vollkommen gesund zu werden. Doch was sollte er nun essen? Aus Tausenden von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten Aspekte und Zusammenhänge leicht verständlich zusammengestellt - und damit einen ungeheuren Erfolg gelandet: Eine Million Mal hat sich der »Ernährungskompass« seit Erscheinen verkauft, mit Begeisterung folgen immer mehr Leserinnen und Leser seinen konkreten Empfehlungen. Denn Bas Kast gelingt es mit seinem Bestseller nicht nur, Licht in die fortwährend neuen, sich teils widersprechenden Erkenntnisse zu Lebensmitteln zu bringen, sondern er zeigt vor allem, wie einfach es sein kann, wirklich gesund zu essen und dadurch schlank und jung zu bleiben.
von Kast, Bas
Produktdetails

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Über den Autor
Bas Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und Boston/USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. Mit dem »Ernährungskompass« (2018, ausgezeichnet als »Wissensbuch des Jahres«), in dem Kast die gesicherten Erkenntnisse über eine gesunde Ernährung zusammengestellt hat, gelang ihm ein Riesenerfolg: über eine Million verkaufte Exemplare und Übersetzungen in über 20 Sprachen. Wie man die wissenschaftlichen Ergebnisse alltagstauglich umsetzen kann, zeigt er in »Der Ernährungskompass. Das Kochbuch« (gemeinsam mit Michaela Baur, 2019). Zuletzt erschien von ihm (zusammen mit der Illustratorin Sofiya Usach) »Wenn du einen Traum hast«. Kast lebt mit seiner Familie in Berlin.
- Hardcover
- 440 Seiten
- Erschienen 2017
- Thieme
- Leinen
- 160 Seiten
- Erschienen 2021
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- hardcover
- 252 Seiten
- Erschienen 2023
- tredition
- Hardcover -
- Erschienen 2012
- Umschau Buchverlag
- Hardcover
- 788 Seiten
- Erschienen 2019
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- paperback
- 278 Seiten
- Erschienen 2007
- UTB
- Kartoniert
- 127 Seiten
- Erschienen 2018
- Zuckschwerdt Verlag
- hardcover
- 1160 Seiten
- Erschienen 2010
- Thieme
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- ZS - ein Verlag der Edel Ve...
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- 150 Seiten
- Erschienen 2011
- Riva
- Kartoniert
- 43 Seiten
- Erschienen 2017
- Springer
- Gebunden
- 456 Seiten
- Erschienen 2012
- Karl F. Haug
- Kartoniert
- 220 Seiten
- Erschienen 2010
- Rudolf Steiner Verlag
- Kartoniert
- 286 Seiten
- Erschienen 2018
- Springer
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2022
- Mabuse
- Kartoniert
- 280 Seiten
- Erschienen 2022
- Thieme
- Gebunden
- 1214 Seiten
- Erschienen 2015
- Wissenschaftliche Verlagsge...
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2017
- facultas / maudrich