Praxis der Ernährungsberatung (German Edition)
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Beschreibung
"Praxis der Ernährungsberatung" von Volker Pudel ist ein umfassendes Werk, das sich mit den theoretischen und praktischen Aspekten der Ernährungsberatung beschäftigt. Das Buch richtet sich an Fachleute im Bereich Ernährung und Gesundheit und bietet einen detaillierten Überblick über die Grundlagen der Ernährungswissenschaft sowie deren Anwendung in der Beratungspraxis. Es behandelt Themen wie die Analyse von Ernährungsgewohnheiten, die Entwicklung individueller Beratungsstrategien und den Umgang mit verschiedenen Zielgruppen. Zudem werden psychologische Aspekte der Beratung beleuchtet und praxisnahe Methoden vorgestellt, um Klienten effektiv bei einer gesunden Lebensweise zu unterstützen. Durch Fallbeispiele und wissenschaftlich fundierte Informationen bietet das Buch wertvolle Einblicke für eine erfolgreiche Tätigkeit in der Ernährungsberatung.
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