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Iss und stirb: Chemie in unserer Nahrung (KiWi)

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Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783462021875
Seitenzahl:
332
Auflage:
-
Erschienen:
-
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Beschreibung

Iss und stirb: Chemie in unserer Nahrung (KiWi)
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Iss und stirb: Chemie in unserer Nahrung" von Udo Pollmer ist ein kritisches Sachbuch, das sich mit der chemischen Zusammensetzung unserer Lebensmittel auseinandersetzt. Pollmer beleuchtet die Vielzahl an Zusatzstoffen, die in der modernen Nahrungsmittelproduktion zum Einsatz kommen, und hinterfragt deren Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Er diskutiert weit verbreitete Mythen und Ängste rund um das Thema Lebensmittelchemie und plädiert für eine differenzierte Betrachtung. Mit einem Mix aus wissenschaftlichen Fakten und provokanten Thesen regt das Buch dazu an, bewusster über Ernährung nachzudenken und sich kritisch mit den Informationen auseinanderzusetzen, die uns täglich präsentiert werden.

Produktdetails

Einband:
paperback
Seitenzahl:
332
Erschienen:
-
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783462021875
ISBN:
9783462021875
Gewicht:
271 g
Auflage:
-
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