Ceviche. Das Kochbuch: Peruanisch magisch
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Beschreibung
"Ceviche. Das Kochbuch: Peruanisch magisch" von Carmen Pinilla ist ein kulinarisches Werk, das die Leser in die vielfältige und faszinierende Welt der peruanischen Küche entführt. Im Mittelpunkt steht das traditionelle Gericht Ceviche, ein erfrischendes und aromatisches Fischgericht, das als Nationalgericht Perus gilt. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die von klassischen Zubereitungen bis hin zu modernen Interpretationen reichen. Neben detaillierten Anleitungen enthält es auch Informationen über die kulturellen Hintergründe und die Bedeutung der verwendeten Zutaten. Mit ansprechenden Fotografien und praktischen Tipps lädt dieses Kochbuch dazu ein, die Magie der peruanischen Küche in der eigenen Küche zu erleben.
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