Pinchos und andere Spießchen
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Beschreibung
"Pinchos und andere Spießchen" ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von kleinen, aufgespießten Gerichten konzentriert. Diese kulinarischen Köstlichkeiten stammen ursprünglich aus Spanien und sind dort als "Pinchos" oder "Pintxos" bekannt, eine beliebte Tapas-Variante. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten für kreative und schmackhafte Spießchen, die sowohl als Vorspeise, Snack oder Teil eines Buffets serviert werden können. Neben traditionellen spanischen Rezepten finden sich auch moderne Interpretationen und internationale Varianten. Ergänzt werden die Rezepte durch Tipps zur Präsentation und Anregungen für passende Getränke, um das Genusserlebnis zu vervollständigen.
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback -
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- hardcover
- 157 Seiten
- Erschienen 2004
- Heyne
- hardcover -
- Stuttgart ; Wien : Thienemann,
- pamphlet
- 28 Seiten
- Erschienen 1983
- Peters, Hanau



