Die indonesische Küche. Über 100 ausgefallene Spezialitäten-Rezepte aus dem Fernen Osten
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Beschreibung
In Sri Owens Buch "Die indonesische Küche. Über 100 ausgefallene Spezialitäten-Rezepte aus dem Fernen Osten" nimmt die Autorin den Leser mit auf eine kulinarische Reise durch Indonesien. Das Buch enthält über 100 authentische und exotische Rezepte, die das breite Spektrum der indonesischen Küche abdecken. Von traditionellen Gerichten wie Satay und Rendang bis hin zu weniger bekannten, aber ebenso leckeren Gerichten wie Sayur Asem oder Gado Gado, bietet dieses Kochbuch einen umfassenden Einblick in die vielfältige und reiche Esskultur Indonesiens. Zusätzlich zu den Rezepten bietet Owen auch hilfreiche Tipps zur Zubereitung und gibt Hintergrundinformationen über die Geschichte und Kultur des Landes. Mit ihrem einfachen Schreibstil und ihrer Leidenschaft für das Essen macht sie es leicht, die köstlichen Aromen Indonesiens nach Hause zu bringen.
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