Curry 101: 100+ delicious curries from kitchens around the world
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Beschreibung
In "Curry 101: 100+ delicious curries from kitchens around the world", Autorin Penny Chawla nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus, um die Vielfalt und Komplexität von Curry-Gerichten zu entdecken. Das Buch enthält über 100 Curry-Rezepte aus verschiedenen Ländern und Kulturen, darunter Indien, Thailand, Japan und viele mehr. Jedes Rezept ist detailliert beschrieben und für alle Köche zugänglich, unabhängig von ihrem Kenntnisstand. Darüber hinaus bietet das Buch interessante Einblicke in die Geschichte und Traditionen der einzelnen Gerichte. Von würzigen bis milden Currys, vegetarischen Optionen oder Fleisch- und Fischgerichten - "Curry 101" ist ein Muss für jeden Liebhaber dieser vielseitigen Speise.
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