Harry's Bar. Die schönsten Rezepte aus dem legendären Restaurant in Venedig
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Beschreibung
"Harry's Bar. Die schönsten Rezepte aus dem legendären Restaurant in Venedig" ist ein Kochbuch, das die kulinarischen Geheimnisse des berühmten Harry's Bar in Venedig enthüllt. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten, die die Essenz der italienischen Küche und die Eleganz dieses ikonischen Restaurants widerspiegeln. Neben klassischen Gerichten wie Carpaccio und Risotto enthält es auch Anleitungen zur Zubereitung von Cocktails, für die Harry's Bar bekannt ist, wie den Bellini. Ergänzt werden die Rezepte durch Anekdoten und Geschichten über das Restaurant und seine prominenten Gäste, was dem Leser einen Einblick in die reiche Geschichte und den Charme dieses besonderen Ortes gibt.
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