Harry's Bar. Die schönsten Rezepte aus dem legendären Restaurant in Venedig
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Beschreibung
"Harry's Bar. Die schönsten Rezepte aus dem legendären Restaurant in Venedig" ist ein Kochbuch, das die kulinarische Essenz des berühmten Harry's Bar in Venedig einfängt. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten, die sowohl klassische italienische Küche als auch einzigartige Kreationen des Restaurants präsentieren. Neben den detaillierten Anleitungen für Gerichte wie Carpaccio und Risotto gewährt das Buch Einblicke in die Geschichte und Atmosphäre des ikonischen Lokals, das seit seiner Gründung durch Giuseppe Cipriani im Jahr 1931 zahlreiche prominente Gäste angezogen hat. Ergänzt werden die Rezepte durch Anekdoten und Hintergrundinformationen, die den Leser auf eine kulinarische Reise nach Venedig mitnehmen.
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