Rom: Die besten Rezepte aus der ewigen Stadt
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Beschreibung
"Rom: Die besten Rezepte aus der ewigen Stadt" von Katie und Giancarlo Caldesi ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Tradition der italienischen Hauptstadt feiert. Die Autoren nehmen die Leser mit auf eine gastronomische Reise durch Rom und präsentieren eine Sammlung authentischer Rezepte, die das Herzstück der römischen Küche bilden. Das Buch enthält sowohl klassische als auch moderne Gerichte, die von den Straßenmärkten, Trattorien und Restaurants der Stadt inspiriert sind. Neben den Rezepten bieten die Caldesis Einblicke in lokale Zutaten, kulturelle Hintergründe und persönliche Anekdoten, die das Lesen zu einem umfassenden Erlebnis machen. Es ist eine Hommage an die zeitlose Esskultur Roms und lädt dazu ein, diese Geschmäcker in der eigenen Küche nachzuerleben.
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