Die Urmeenzer Küch. Lieblingsgerichte aus Mainz zum Kochen und Erinnern. (Aus der heimischen Küche)
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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783954009350
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2018-10-30
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Beschreibung
Die Urmeenzer Küch. Lieblingsgerichte aus Mainz zum Kochen und Erinnern. (Aus der heimischen Küche)
Sie schmecken nach Urlaub in der Sonne des rheinhessischen Hügellands: Andreas Kroemers Lieblingsgerichte. Der leidenschaftliche Hobbykoch vereint rund 60 köstliche Kochideen aus der Gegend rund um Mainz, vom wiederentdeckten Jambon de Mayence und dem beliebten Spundekäs bis zum deftigen Winzertopf, der Rheinfischer-Pfanne und dem Finther Hahne. Tipps zum regionalen Einkauf und Rezepte aus dem Kochbuch des Mainzer Hofkochs Marx Rumpolt runden den kulinarischen Ausflug ab.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2018-10-30
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783954009350
ISBN:
9783954009350
Verlag:
Gewicht:
518 g
Auflage:
-
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