Aus dem Füllhorn Roms: 34 Originalrezepte aus der römischen Küche

"Aus dem Füllhorn Roms: 34 Originalrezepte aus der römischen Küche" von Marcus Junkelmann ist ein Buch, das sich mit der kulinarischen Welt des antiken Rom beschäftigt. Der Autor präsentiert 34 authentische Rezepte, die auf historischen Quellen basieren und einen Einblick in die Vielfalt und Raffinesse der römischen Küche bieten. Neben den Rezepten liefert Junkelmann auch Hintergrundinformationen zur Esskultur und zu den Zutaten, die im alten Rom verwendet wurden. Das Buch richtet sich an Leser, die an Geschichte interessiert sind und gleichzeitig Freude am Nachkochen historischer Gerichte haben.