Normtest / Hotel und Gastgewerbe: Koch, Köchin, Vorbereitung auf die Abschlußprüfung: Hotel und Gastgewerbe / Abschlussprüfung
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Beschreibung
Das Buch "Normtest / Hotel und Gastgewerbe: Koch, Köchin, Vorbereitung auf die Abschlussprüfung" von Cornelia Geißler dient als umfassendes Vorbereitungswerkzeug für angehende Köche und Köchinnen, die sich auf ihre Abschlussprüfung im Hotel- und Gastgewerbe vorbereiten. Es bietet eine strukturierte Sammlung von Prüfungsfragen und -aufgaben, die den Lernenden helfen sollen, ihr Wissen zu überprüfen und zu festigen. Das Buch deckt verschiedene Themenbereiche ab, die in der Prüfung relevant sind, darunter Küchentechniken, Lebensmittelkunde sowie Hygienevorschriften. Durch praxisorientierte Übungen wird das Verständnis der theoretischen Inhalte gefördert und die Prüfungsangst reduziert.
Produktdetails
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Über den Autor
- Kartoniert
- 488 Seiten
- Erschienen 2014
- Ausbildungspark Verlag
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- Erschienen 2006
- Holland + Josenhans
- paperback
- 646 Seiten
- Erschienen 2013
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 280 Seiten
- Erschienen 2014
- Bildungsverlag EINS
- Gebunden
- 391 Seiten
- Erschienen 2015
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 376 Seiten
- Erschienen 2021
- Europa-Lehrmittel
- Kartoniert
- 394 Seiten
- Erschienen 2017
- Ausbildungspark Verlag
- Gebunden
- 368 Seiten
- Erschienen 2011
- Westermann Schulbuchverlag
- Kartoniert
- 256 Seiten
- Erschienen 2019
- Cornelsen Verlag
- Kartoniert
- 908 Seiten
- Erschienen 2022
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 268 Seiten
- Erschienen 2011
- Westermann Berufliche Bildu...




