
Unsere essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln, zubereiten
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Beschreibung
"Unsere essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln, zubereiten" von Rudi Beiser ist ein umfassender Leitfaden zur Entdeckung und Nutzung von essbaren Wildpflanzen. Das Buch bietet detaillierte Informationen zur Identifizierung verschiedener Pflanzenarten, die in der freien Natur zu finden sind. Es erklärt, wie man diese Pflanzen sicher sammelt und aufbereitet, um sie in der Küche zu verwenden. Neben botanischen Beschreibungen enthält das Buch auch praktische Tipps zum Sammeln sowie zahlreiche Rezepte und Zubereitungsideen. Beiser teilt sein umfangreiches Wissen über die kulinarischen und gesundheitlichen Vorteile dieser oft übersehenen natürlichen Ressourcen und ermutigt die Leser dazu, die Vielfalt der heimischen Flora zu erkunden und nachhaltig zu nutzen.
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 184 Seiten
- Erschienen 2020
- Hölker Verlag
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2019
- Verlag Eugen Ulmer
- Gebunden
- 204 Seiten
- Erschienen 2022
- Die Gestalten Verlag
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2017
- pala verlag gmbh
- hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2001
- Christian
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag