Erdig · deftig · lecker! Knollen und Wurzeln waren vor langer Zeit ein wichtiger Bestandteil von Nahrung und Medizin. Zunächst in Vergessenheit geraten, werden sie heute als kulinarische Köstlichkeiten wiederentdeckt. Erfahren Sie Neues...

Wollen Sie Heilpflanzen selbst sammeln und eigene Kräutertees, Tinkturen und Salben herstellen? Mit diesem kleinen Buch können Sie 35 häufige und wichtige heimische Heilpflanzen sicher bestimmen, verwerten und anwenden. Ob Kopfschmerzen,...

"Vergessene Heilpflanzen: Botanik, Volksheilkunde und Anwendungen" von Rudi Beiser ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Wiederentdeckung und Nutzung traditioneller Heilpflanzen beschäftigt. Der Autor beleuchtet die botanischen...

Unsere essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln und zubereiten

Rendezvous mit wilden Kerlen Ein Salat aus Ahornblättern? Ein Chutney aus wilden Schlehen? Likör aus Buchenblättern? Ein leckeres Gelee aus Fichtenspitzen? Mutter Natur hat reich für uns gedeckt - gehen Sie mit Rudi Beiser auf Erntezug...

Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen...

Born to eat wild! Direkt vor Ihrer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter. Kommen Sie mit Rudi Beiser, einem der bekanntesten Kräuter-Menschen, mit nach draußen in die Natur. Wildkräuter: Die GRÜNE KRAFT AUS DER NATUR hat sich von der...

"Kraft und Magie der Heilpflanzen" von Rudi Beiser ist ein umfassendes Buch, das sich mit der traditionellen Nutzung von Heilpflanzen im Jahreskreis beschäftigt. Der Autor verbindet altes Brauchtum und die Bedeutung von Pflanzen in...

„Tee aus Kräutern und Früchten: Sammeln, zubereiten, genießen“ von Rudi Beiser ist ein umfassender Leitfaden für alle Tee-Enthusiasten, die sich für natürliche und selbstgemachte Tees interessieren. Das Buch bietet eine detaillierte...

Unkräuter aus Garten und Acker sind faszinierende Überlebensstrategen, nervige Mitbewohner - und außerdem wunderbar in Heilkunde und Wildkräuterküche nutzbar! Alle, die Wildkräuter lieben, werden in diesem Buch viel Neues entdecken. Der...

"Unsere essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln, zubereiten" von Rudi Beiser ist ein umfassender Leitfaden zur Entdeckung und Nutzung von essbaren Wildpflanzen. Das Buch bietet detaillierte Informationen zur Identifizierung...

„Tee aus Kräutern und Früchten: Sammeln, zubereiten, genießen“ von Rudi Beiser ist ein umfassender Leitfaden für alle, die sich für die Zubereitung von selbstgemachten Tees aus natürlichen Zutaten interessieren. Das Buch bietet eine...