Medical Cooking: Mediterrane Ernährung: Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes. Mit 110 Rezepten
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Beschreibung
Das Buch "Medical Cooking: Mediterrane Ernährung: Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes" von Stephan C. Bischoff bietet eine umfassende Einführung in die gesundheitlichen Vorteile der mediterranen Ernährung. Es beleuchtet, wie diese Ernährungsweise helfen kann, das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes zu reduzieren. Der Autor kombiniert wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Tipps zur Umsetzung im Alltag. Das Buch enthält 110 Rezepte, die nicht nur gesund sind, sondern auch den kulinarischen Reichtum der Mittelmeerregion widerspiegeln. Diese Rezepte sollen den Leser dazu inspirieren, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln und gleichzeitig Genuss und Vielfalt in der Küche zu erleben.
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