
Leberfasten nach Dr. Worm: Das innovative Low-Carb-Programm gegen die Fettleber
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Beschreibung
„Leberfasten nach Dr. Worm: Das innovative Low-Carb-Programm gegen die Fettleber“ von Melanie Teutsch bietet einen umfassenden Ansatz zur Bekämpfung der nicht-alkoholischen Fettlebererkrankung durch gezielte Ernährungsumstellung. Basierend auf den Prinzipien von Dr. Nicolai Worm, kombiniert das Buch wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Anleitungen, um die Lebergesundheit zu verbessern und Gewichtsreduktion zu fördern. Der Schwerpunkt liegt auf einer kohlenhydratarmen Ernährung, die speziell darauf abzielt, Fettdepots in der Leber abzubauen und Entzündungen zu reduzieren. Das Programm beinhaltet detaillierte Ernährungspläne, Rezepte und Tipps zur Lebensstiländerung, um eine nachhaltige Verbesserung der Leberfunktion und des allgemeinen Wohlbefindens zu erreichen.
Produktdetails

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Über den Autor
Prof. Dr. Nicolai Worm gehört zu Deutschlands bekanntesten Ernährungswissenschaftlern. Nach seinem Studium der Oecotrophologie ist er seit 1986 selbstständig unter anderem als wissenschaftlicher Berater und Dozent tätig und seit 2009 Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHPG) in Saarbrücken. Man kennt ihn unter anderem als Entwickler der LOGI-Methode. Er hat zahlreiche Bücher und Artikel zu verschiedenen ernährungsmedizinischen Themen verfasst. Seinen Schwerpunkt hat er in den letzten 15 Jahren auf die Aufarbeitung von Lebensstil und Zivilisationskrankheiten gelegt. Dabei hat er frühzeitig erkannt, dass die Entwicklung einer Fettleber im Zentrum der Stoffwechselstörungen liegt. Als Konsequenz hat er nach dreijähriger Recherche eine all die neuen Erkenntnisse berücksichtigende Ernährungstherapie zur Behandlung der nichtalkoholischen Fettleber entwickelt. Melanie Teutsch studierte Ernährungswissenschaften sowie Prävention und Gesundheitsmanagement und widmete sich im Rahmen ihrer Masterarbeit hauptverantwortlich einer Studie mit Typ-2-Diabetikern, die das Programm "Leberfasten nach Dr. Worm®" mit HEPAFAST® durchführten. Seit 2013 arbeitet sie als Projektmanagerin bei der Bodymed AG und betreut dabei insbesondere das Konzept Leberfasten nach Dr. Worm®.
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- Hardcover
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- Trias
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- 207 Seiten
- Erschienen 2015
- Deutsche Ges. f. Ernährung