Der Reichtum der einfachen Küche. Schweiz
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Beschreibung
"Der Reichtum der einfachen Küche. Schweiz" von Eva Gesine Baur ist ein kulinarisches Werk, das die vielfältige und bodenständige Küche der Schweiz feiert. Das Buch bietet eine Reise durch die verschiedenen Regionen des Landes und stellt traditionelle Rezepte vor, die oft mit lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Autorin legt dabei besonderen Wert auf die Einfachheit und Authentizität der Gerichte, wodurch der wahre Geschmack und die kulturelle Bedeutung der Schweizer Küche zur Geltung kommen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Geschichten und Anekdoten über die Herkunft der Speisen sowie Einblicke in die kulinarischen Traditionen und Bräuche der Schweiz. Es ist sowohl ein Kochbuch als auch eine Hommage an die reiche kulinarische Kultur des Landes.
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