Der Reichtum der einfachen Küche, Rezepte aus Frankreich
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Beschreibung
"Der Reichtum der einfachen Küche: Rezepte aus Frankreich" von Eva G. Baur ist ein Kochbuch, das sich auf die authentische und bodenständige französische Küche konzentriert. Es zelebriert die Vielfalt und den Geschmack einfacher, aber dennoch raffinierter Gerichte, die mit frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Das Buch bietet eine Sammlung traditioneller Rezepte aus verschiedenen Regionen Frankreichs, begleitet von Hintergrundinformationen zu kulinarischen Techniken und kulturellen Besonderheiten. Leser finden darin sowohl klassische als auch weniger bekannte Rezepte, die zeigen, wie man mit einfachen Mitteln köstliche Mahlzeiten zaubern kann. Eva G. Baur legt dabei Wert auf eine verständliche Anleitung und gibt Tipps zur optimalen Umsetzung der Gerichte in der heimischen Küche.
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