Wildfrüchte und Wildkräuter: Erkennen · Sammeln · Zubereiten
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Beschreibung
"Wildfrüchte und Wildkräuter: Erkennen · Sammeln · Zubereiten" von Gertrud Scherf ist ein praktischer Leitfaden für alle, die sich für das Sammeln und Verwenden von wilden Früchten und Kräutern interessieren. Das Buch bietet detaillierte Informationen zur Identifizierung verschiedener Arten von Wildfrüchten und -kräutern, Tipps zum richtigen Sammeln sowie Anleitungen zur Zubereitung leckerer und gesunder Gerichte. Darüber hinaus enthält es zahlreiche Rezepte, die den Leser dazu ermutigen, die natürlichen Ressourcen unserer Umgebung zu nutzen und zu genießen. Mit seiner leicht verständlichen Sprache und den hilfreichen Illustrationen ist dieses Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Sammler geeignet.
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