Wäärli guät - Rezepte mit Tiefe und Twist: Sterneküche für zuhause von Noah Bachofen. 50 einfache & kreative Rezepte für Anfänger & Hobbyköche. Profi-Tricks & Geschichten aus der Schweizer Heimat
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Beschreibung
"Wäärli guät - Rezepte mit Tiefe und Twist" von Noah Bachofen, mit Beiträgen von Alexander Kühn, ist ein inspirierendes Kochbuch, das die Sterneküche in die heimische Küche bringt. Es bietet 50 einfache und kreative Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für Hobbyköche geeignet sind. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, mit einem besonderen Twist zu überraschen und gleichzeitig tief in den kulinarischen Traditionen der Schweizer Heimat verwurzelt zu sein. Das Buch enthält nicht nur detaillierte Anleitungen zur Zubereitung der Gerichte, sondern auch Profi-Tricks, die helfen, das Kocherlebnis zu verbessern und beeindruckende Ergebnisse zu erzielen. Darüber hinaus teilt der Autor faszinierende Geschichten aus seiner Heimat, die den kulturellen Hintergrund und die Inspiration hinter den Rezepten beleuchten. Diese Mischung aus kulinarischer Expertise und persönlichem Einblick macht das Buch zu einer wertvollen Ressource für alle, die ihre Kochkünste auf ein neues Niveau heben möchten.
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