

Einfach. Gut. Bachmeier. Heimat schmeckt am besten.: Mit allen Rezepten aus der TV-Sendung
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Beschreibung
"Einfach. Gut. Bachmeier. Heimat schmeckt am besten." ist ein Kochbuch des bekannten TV-Kochs Hans Jörg Bachmeier. Es enthält alle Rezepte aus seiner gleichnamigen Fernsehsendung und lädt die Leser dazu ein, die traditionelle bayerische Küche neu zu entdecken. Von deftigen Hauptgerichten über süße Desserts bis hin zu vegetarischen Gerichten bietet das Buch eine breite Palette an Rezepten, die leicht nachzukochen sind und dennoch geschmacklich überzeugen. Dabei legt Bachmeier besonderen Wert auf regionale Zutaten und saisonale Produkte. Ergänzt werden die Rezepte durch persönliche Anekdoten des Autors sowie hilfreiche Tipps und Tricks rund ums Kochen.
Produktdetails

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Über den Autor
Hans Jörg Bachmeier, geboren 1966 in Eggenfelden, erlernte sein Handwerk im elterlichen Betrieb und erhielt bei Heinz Winkler, Alfons Schuhbeck und Eckart Witzigmann den Feinschliff. Von 2004 bis 2020 kochte sich der Niederbayer als Küchenchef im Restaurant ¿Blauer Bock¿ in die Herzen der Münchner. 2020 folgte die Eröffnung von ¿Bachmeier Genussfreuden¿ in direkter Nachbarschaft zum Viktualienmarkt. Seit März 2012 läuft seine beliebte Sendung ¿Einfach. Gut. Bachmeier¿ im Bayerischen Fernsehen.
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- Erschienen 1984
- HP Books
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- Erschienen 2012
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