
Risotto
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Beschreibung
„Risotto“ von Erica Bänziger ist ein Kochbuch, das sich umfassend mit der Zubereitung und Vielfalt des klassischen italienischen Reisgerichts Risotto beschäftigt. Die Autorin bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch innovative Variationen umfassen. Neben den Grundtechniken zur perfekten Zubereitung von Risotto werden auch Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zum Einsatz verschiedener Aromen gegeben. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Feinschmecker, die ihre Kochkünste verfeinern und neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten. Durch ansprechende Fotografien und detaillierte Anleitungen wird das Nachkochen erleichtert und der Leser dazu inspiriert, eigene kreative Variationen zu entwickeln.
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Absolute Press
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2017
- FONA Verlag
- Hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 1999
- Christian
- hardcover -
- Erschienen 1989
- Mondo-Verlag, Lausanne
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2009
- Collection Rolf Heyne
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Weldon Owen
- hardcover -
- Erschienen 1978
- HarperCollins