Roh
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9782080210357
Verlag:
Seitenzahl:
176
Auflage:
-
Erschienen:
2005
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Beschreibung
Roh
Rohe Gerichte gibt es nicht nur seit langem in der japanischen Küche (Sushi, Sashimi), sondern auch in Italien (Carpaccio), Skandinavien (Smorgasbord) oder in Südamerika (Ceviche), sondern ist weltweit ausgesprochen hip und chic: Roh liegt voll im Trend. Rohes - egal ob Fisch oder Fleisch, Gemüse oder Früchte, Milchprodukte, Kräuter oder Gewürze - ist frisch, schmeckt gut, sieht schön aus, ist leicht zuzubereiten und zudem äußerst bekömmlich. Lyndsay und Patrick Mikanowski nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise ins kulinarische Reich des Rohen, das Grant Symon verführerisch fotografiert hat
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
176
Erschienen:
2005
Sprache:
Deutsch
EAN:
9782080210357
ISBN:
9782080210357
Verlag:
Gewicht:
1579 g
Auflage:
-
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