"Baumnuss" ist ein Kinderbuch, geschrieben von Erica Bänziger. Es erzählt die Geschichte eines kleinen Mädchens namens Baumnuss, das in einem kleinen Dorf im Wald lebt. Baumnuss liebt es, in der Natur zu sein und Tiere zu beobachten. Sie...

Lustvolle Gemüseküche . 3 × am Tag Gemu¿se leicht gemacht . Lustvoll, kreativ, einfach, saisonal von Bänziger, Erica

Schweizer Ku¿che leicht gemacht . Traditionelle, herzgesunde Rezepte fu¿r jeden Tag . Kulinarische Reise durch Schweizer Ku¿chen . Kurzinfos fu¿r herzgesunden Genuss von Bänziger, Erica

· Mini-Frucht - Maxi-Nährstoffe · Rezepte für jeden Tag · Gesund für den Menschen - gut für die Natur Hülsenfrüchte zählen zu den ältesten Kulturpflanzen und sind global ein wichtiges Lebensmittel. Die Pflanze ist relativ anspruchslos...

Harte Schale, süßer Kern! In alten Zeiten dachte man, der Walnussbaum trage die Weisheit der Götter in sich und gebe sie in Form seiner Nüsse an die Menschen weiter. Im Kern ist daran viel Wahres, denn die Walnuss stärkt Körper und...

Süsser, köstlicher Honig - ein faszinierendes Naturprodukt Wie entsteht Bienenhonig? Was sind Blütenpollen, was ist Propolis, Gelee Royale, Bienenwachs? Das Bienensterben ist allgegenwärtig und geht weiter. Und welche Lösungswege könnten...

Rezepte aus der Sonnenstube der Schweiz Im Tessin begegnen sich Alpen und Meer. Dank engagierter Bauern und Produzenten gedeihen hier kulinarische Perlen. Für Geniesser sind sie eine Inspiration, für die wilde und sanfte Sonnenstube und...

Aromatische Zehen für Genuss und langes Leben . Roh sehr würzig - gegart mild und angenehm süsslich . Knoblauch - viel mehr als das Salz in der Suppe von Bänziger, Erica

Zitrone von Bänziger, Erica

Die perfekten Getreidealternativen in Küche und Backstube.Ob als ganzes Korn oder zu Mehl oder Flocken verarbeitet, sind Amarant, Quinoa, Hirse, Erdmandel, Teff, aber auch Buchweizen, Esskastanie und Mais wunderbar für eine...

"Das Grosse Buch vom Kürbis" von Erica Bänziger ist ein umfassendes Nachschlagewerk über den Kürbis, das sowohl Anbauanleitungen als auch eine Vielzahl an Rezepten bietet. Es enthält detaillierte Informationen über verschiedene...

Naturbelassene Wildkräuter gelten in einer Zeit der zunehmenden Industrialisierung der Nahrungsmittel geradezu als Geheimtipp unter den kreativen Köchen und Geniessern. Und da sie zu den ersten Frühlingsboten gehören, sind die...