Kastanien
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783037801475
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2005-08
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Beschreibung
Kastanien
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"Kastanien" von Erica Bänziger ist ein Buch, das sich mit der kulinarischen und kulturellen Bedeutung der Kastanie beschäftigt. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Anleitungen zur Zubereitung von Gerichten mit Kastanien, die in vielen Regionen als traditionelle Zutat geschätzt werden. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über die Geschichte der Kastanie, ihre Rolle in verschiedenen Kulturen und Tipps zum Sammeln und Verarbeiten. Bänziger vermittelt dabei nicht nur ihr umfangreiches Wissen über diese vielseitige Frucht, sondern inspiriert auch dazu, Kastanien auf kreative Weise in die eigene Küche zu integrieren.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2005-08
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783037801475
ISBN:
9783037801475
Verlag:
Gewicht:
622 g
Auflage:
-
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