Dictionnaire amoureux de la cuisine
Kurzinformation
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
"Dictionnaire amoureux de la cuisine" von Alain Ducasse ist ein leidenschaftliches Kompendium über die Welt der Gastronomie, verfasst von einem der renommiertesten Köche der Welt. In diesem Buch teilt Ducasse seine Liebe zur Küche durch eine Sammlung von Essays und Einträgen, die alphabetisch geordnet sind. Jeder Eintrag bietet persönliche Anekdoten, historische Hintergründe und kulinarische Weisheiten zu einer Vielzahl von Themen rund um Lebensmittel, Kochtechniken und berühmte Gerichte. Ducasses Fachwissen und seine Reisen auf der ganzen Welt fließen in das Werk ein, wodurch es sowohl informativ als auch inspirierend für alle Liebhaber der Kulinarik wird. Das Buch ist nicht nur eine Hommage an die hohe Kunst des Kochens, sondern auch eine Einladung, die Vielfalt und den Reichtum der internationalen Küche zu entdecken.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- paperback
- 448 Seiten
- Erschienen 2012
- GISSEROT
- Gebunden
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- paperback -
- Erschienen 2007
- GISSEROT
- Kartoniert
- 448 Seiten
- Erschienen 1996
- John Wiley & Sons Inc
- Hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2011
- Beta-Plus
- paperback -
- Erschienen 1999
- Edisud