Das Backbuch (Luxusausgabe)
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Beschreibung
Die große weite Welt des Backens in einer einzigartigen globalen Rezeptsammlung. Ob spezialitäten aus stylischen französischen Patisserien, südamerikanischen Bäckereien oder den gemütlichen englischen Teestuben - entdecken sie die ebenso außergewöhnliche wie große Vielfalt, die dieses Buch zu bieten hat. Klassiker, wie etwa schwedischer Karottenkuchen oder amerikanische Brownies, australische Lamingtons oder japanische Milchbrote - sie haben alle eines gemeinsam: immer läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Das Ganze gewürzt mit faszinierenden Geschichten rund um die Backhistorie. Begleiten sie uns bei Kuchen, Cookies, Cupcakes, Muffins, Gebäck und Brot auf eine appetitliche Reise rund um die Erde.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2018
- Brandstätter Verlag
- hardcover
- 184 Seiten
- Erschienen 2015
- AT Verlag
- Audio/Video -
- Erschienen 2013
- Silberfisch
- ring_bound
- 96 Seiten
- Erschienen 1988
- Manus Verlag