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Beschreibung
"Torten" ist ein Backbuch, das eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Arten von Torten enthält. Es bietet eine umfassende Anleitung zur Herstellung von Grundteigen, Füllungen und Garnierungen bis hin zu komplexeren Techniken für fortgeschrittene Bäcker. Darüber hinaus beinhaltet es hilfreiche Tipps und Tricks zur Verzierung und Präsentation der Torten. Die Rezepte reichen von klassischen Favoriten wie Schwarzwälder Kirschtorte und New Yorker Cheesecake bis hin zu innovativen Kreationen, die den Leser dazu inspirieren, seine eigenen kulinarischen Meisterwerke zu kreieren. Mit anschaulichen Fotografien und Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist "Torten" ein unverzichtbares Buch für alle Liebhaber des Backens.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1991
- VCH