
Grund- Backbuch. Backen lernen wie die Profis
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Beschreibung
Das "Grund-Backbuch: Backen lernen wie die Profis" ist ein umfassendes Handbuch für alle, die ihre Fähigkeiten im Backen verbessern möchten. Das Buch bietet eine Einführung in grundlegende Techniken und Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet sind. Es deckt eine Vielzahl von Backwaren ab, darunter Brot, Kuchen, Torten und Gebäck. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Tipps vermittelt das Buch fundiertes Wissen über Zutaten, Teigzubereitung und Backprozesse. Ziel ist es, den Lesern das nötige Rüstzeug zu geben, um selbstbewusst eigene Kreationen zu gestalten und dabei Ergebnisse wie vom Profi zu erzielen.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2012
- Collins & Brown
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2024
- Callwey
- Gebundene Ausgabe
- 416 Seiten
- Erschienen 2020
- Wiley
- Kartoniert
- 178 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 200 Seiten
- Erschienen 2020
- foodhacker
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2017
- Neuer Umschau Buchverlag