Das grosse Teubner Backbuch
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Beschreibung
"Das große Teubner Backbuch" von Christian Teubner ist ein umfassendes Handbuch für Backbegeisterte, das eine Vielzahl von Rezepten und Techniken für die Zubereitung von Brot, Kuchen, Torten und Gebäck bietet. Das Buch zeichnet sich durch detaillierte Anleitungen und hochwertige Fotografien aus, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker inspirieren und unterstützen. Neben klassischen Backrezepten werden auch moderne Variationen vorgestellt, ergänzt durch Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und Werkzeuge. Christian Teubner legt besonderen Wert auf präzise Techniken und kreative Dekorationsideen, um jedem Gebäckstück den perfekten Schliff zu verleihen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Südwest Verlag
- ring_bound
- 96 Seiten
- Erschienen 1988
- Manus Verlag