Das große Buch der Kuchen & Torten. Vom Blechkuchen bis zur Festtagstorte

"Das große Teubner Backbuch" von Christian Teubner ist ein umfassendes Handbuch für Backbegeisterte, das eine Vielzahl von Rezepten und Techniken für die Zubereitung von Brot, Kuchen, Torten und Gebäck bietet. Das Buch zeichnet sich...

"Das große Buch vom Käse" von Heinrich Mair-Waldburg ist ein umfassender Leitfaden für alle Käseliebhaber. Es bietet eine tiefgehende Einführung in die Welt des Käses, seine Herstellung, Vielfalt und Verwendung in der Küche. Das Buch...