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Octopus Publishing Ltd.

The Sourdough School

The Sourdough School

Kimbell, Vanessa

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Octopus Publishing Ltd.

Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

0857833669

Verlag:

Octopus Publishing Ltd.

Seitenzahl:

208

Auflage:

-

Erschienen:

2018-04-05

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Beschreibung

The Sourdough School

The ground-breaking guide to making gut-friendly bread

Celebrating the timeless craft of artisan baking, Kimbell imparts all of her essential knowledge on how to make the perfect sourdough loaf and covers basic breadmaking techniques together with step-by-step photography. von Kimbell, Vanessa

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

208

Erschienen:

2018-04-05

Sprache:

Englisch

EAN:

9780857833662

ISBN:

0857833669

Verlag:

Octopus Publishing Ltd.

Gewicht:

912 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Kimbell, Vanessa

Vanessa Kimbell runs The Sourdough School in Northamptonshire, where she teaches sourdough breadmaking and baking classes to students from around the world. A regular BBC radio journalist in the UK, she is a third generation baker of Italian descent and trained in several French bakeries. Instagram: @vanessakimbell @sourdoughschool

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