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Octopus Publishing Ltd.
The Sourdough School

The Sourdough School

Kimbell, Vanessa

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0857833669
Verlag:
Octopus Publishing Ltd.
Seitenzahl:
208
Auflage:
-
Erschienen:
2018-04-05
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Beschreibung

The Sourdough School
The ground-breaking guide to making gut-friendly bread

Celebrating the timeless craft of artisan baking, Kimbell imparts all of her essential knowledge on how to make the perfect sourdough loaf and covers basic breadmaking techniques together with step-by-step photography. von Kimbell, Vanessa

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
208
Erschienen:
2018-04-05
Sprache:
Englisch
EAN:
9780857833662
ISBN:
0857833669
Verlag:
Octopus Publishing Ltd.
Gewicht:
912 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Kimbell, Vanessa

Vanessa Kimbell runs The Sourdough School in Northamptonshire, where she teaches sourdough breadmaking and baking classes to students from around the world. A regular BBC radio journalist in the UK, she is a third generation baker of Italian descent and trained in several French bakeries. Instagram: @vanessakimbell @sourdoughschool

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