The Family Meal: Home cooking with Ferran Adrià (Cucina)
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Beschreibung
"The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adrià" ist ein Kochbuch, das vom renommierten spanischen Koch Ferran Adrià und seinem Team entwickelt wurde. Es bietet eine Sammlung von einfachen, aber köstlichen Rezepten, die für den Hausgebrauch konzipiert sind. Das Buch basiert auf den Mahlzeiten, die im berühmten Restaurant elBulli für das Personal zubereitet wurden. Jedes Menü besteht aus drei Gängen und wird mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie Fotos begleitet, um sicherzustellen, dass auch Hobbyköche diese Gerichte problemlos nachkochen können. Die Rezepte konzentrieren sich auf frische Zutaten und einfache Zubereitungstechniken, um schmackhafte und gesunde Mahlzeiten zu kreieren, die sich ideal für Familienessen eignen.
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