Antonio Carluccio's Italien: Die 125 Rezepte aus allen Regionen
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Beschreibung
"Antonio Carluccio's Italien: Die 125 Rezepte aus allen Regionen" ist ein Kochbuch, das von Alastair Hendy verfasst wurde und die kulinarische Vielfalt Italiens feiert. Das Buch bietet eine Sammlung von 125 authentischen Rezepten, die die verschiedenen gastronomischen Traditionen der italienischen Regionen widerspiegeln. Antonio Carluccio, ein renommierter italienischer Koch und Gastronom, teilt seine Leidenschaft für die italienische Küche und legt dabei Wert auf einfache, aber qualitativ hochwertige Zutaten. Jedes Kapitel widmet sich einer bestimmten Region und ihren charakteristischen Gerichten, von herzhaften Pastagerichten bis hin zu köstlichen Desserts. Begleitet werden die Rezepte von persönlichen Anekdoten und Tipps des Autors sowie stimmungsvollen Fotografien, die den Leser auf eine kulinarische Reise durch Italien mitnehmen.
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