Mamma Agata: Traditional Italian Recipes of a Family That Cooks with Love and Passion in a Simple and Genuine Way by Chiara Lima, Stephanie Bavaro (2009) Hardcover
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Beschreibung
"Mamma Agata: Traditional Italian Recipes of a Family That Cooks with Love and Passion in a Simple and Genuine Way" von Chiara Lima ist ein Kochbuch, das die kulinarischen Traditionen und Familienrezepte der berühmten italienischen Köchin Mamma Agata präsentiert. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer italienischer Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden und die Liebe zur einfachen, aber köstlichen Küche widerspiegeln. Mit detaillierten Anleitungen und persönlichen Geschichten lädt Chiara Lima die Leser ein, die Geheimnisse der italienischen Küche zu entdecken und selbst zu erleben. Die Rezepte sind geprägt von frischen Zutaten und traditionellen Techniken, wobei der Fokus auf Geschmack und Authentizität liegt. Ergänzt wird das Buch durch ansprechende Fotografien, die sowohl die Gerichte als auch das Leben in Italien illustrieren.
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