Philosophy of Food: Volume 39 (California Studies in Food and Culture, Band 39)
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Beschreibung
"Philosophy of Food: Volume 39" von David M. Kaplan ist ein umfassendes Werk, das sich mit den philosophischen Aspekten unserer Beziehung zu Lebensmitteln auseinandersetzt. Das Buch gehört zur Reihe "California Studies in Food and Culture" und untersucht die komplexen ethischen, ästhetischen und kulturellen Fragen rund um das Thema Essen. Kaplan beleuchtet verschiedene Perspektiven, darunter die moralischen Implikationen von Ernährung, die Rolle von Genuss und Geschmack sowie die sozialen und ökologischen Auswirkungen unserer Essgewohnheiten. Durch eine interdisziplinäre Herangehensweise verbindet er philosophische Theorien mit praktischen Fragestellungen der modernen Ernährung, um ein tieferes Verständnis für die Bedeutung von Nahrung in unserem Leben zu schaffen.
Produktdetails
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Über den Autor
- perfect -
- Thieme/Enke/Hippokrates,
- paperback
- 240 Seiten
- Erschienen 2012
- Kerber