Alimentary Performances: Mimesis, Theatricality, and Cuisine
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Beschreibung
„Alimentary Performances: Mimesis, Theatricality, and Cuisine“ von Kristin Hunt untersucht die Schnittstellen zwischen Kulinarik und Performance-Kunst. Das Buch beleuchtet, wie Essen nicht nur als Nahrungsquelle dient, sondern auch eine performative Rolle in verschiedenen kulturellen und sozialen Kontexten spielt. Hunt analysiert die Art und Weise, wie kulinarische Erlebnisse inszeniert werden und welche Rolle Nachahmung (Mimesis) und Theatralik dabei spielen. Durch Fallstudien und theoretische Ansätze zeigt sie auf, dass Speisen sowohl Ausdrucksmittel als auch ein Mittel zur Identitätsbildung sein können. Dabei wird deutlich, wie kulinarische Praktiken soziale Normen reflektieren und beeinflussen können.
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