"Wok - das Beste aus Asiens Küchen" begibt sich auf die Reise durch die Länder Asiens und entführt den Leser in das jeweilige Land des Woks. Bereist werden China, Vietnam, Thailand, Indonesien und Indien. Der besondere Benefit des Buchs...

"Gesünder geht’s kaum" von Bettina Matthaei ist ein Buch, das sich auf die Förderung einer gesunden Ernährung durch köstliche vegane Basisrezepte konzentriert. Die Autorin bietet eine Vielzahl von Rezepten an, die nicht nur geschmackvoll...

"Salate zum Sattessen" von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch aus der GU Themenkochbuch-Reihe, das sich auf die Zubereitung von reichhaltigen und sättigenden Salaten konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die über den...

"Curry: Raffiniert und kreativ" von Bettina Matthaei ist ein Kochbuch, das sich der Vielfalt und Kreativität von Curry-Gerichten widmet. Die Autorin präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die traditionelle und moderne Einflüsse...

Die Rezepte reichen von Blaubeer- über Limetten-Kokos- bis zu Trockenfrüchte-Chutneys, von Jalapeño- über Möhren-Ingwer- bis zu Zucchini-Relishes. Passend zu Gemüse, Fisch, Fleisch oder Geflügel, zu Gegrilltem oder Gekochtem sowie zu...

Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze sein: das kleine, kompakte Nachschlage-werk versammelt die gängigsten und geschmacklich interessantesten Gewürze in...

"Bitter" von Bettina Matthaei ist ein kulinarisches Buch, das sich mit der faszinierenden Geschmackswelt des Bitteren beschäftigt. Die Autorin stellt die Vielfalt bitterer Aromen vor und zeigt, wie sie in der Küche kreativ eingesetzt...

Gemüse kann auch anders: Vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit (GU Vegetarisch)

Aus wenig mach viel - Mit einem Einkaufskorb pro Woche vielfältige Gerichte zaubern und dabei nicht nur Müll, sondern auch Geld sparen! Das ultimative Studentenkochbuch, das den Studentenalltag leichter macht: hier werden Einkaufskörbe...

"Kräuter & Gewürze - Das Kochbuch" von Bettina Matthaei ist ein umfangreiches Nachschlagewerk und Rezeptbuch in einem. Es bietet eine breite Palette an Informationen über verschiedene Kräuter und Gewürze, ihre Herkunft, Verwendung und...

"Das große Buch der Gewürze: Von Bittersüß nach Feuerscharf" von Bettina Matthaei ist eine umfassende Erkundung der Welt der Gewürze. Das Buch bietet detaillierte Informationen über eine Vielzahl von Gewürzen aus aller Welt, ihre...

Das "Yogakochbuch: Harmonie von Gesundheit und Genuss" von Bettina Matthaei ist ein umfassender Leitfaden für alle, die eine gesunde und ausgewogene Ernährung suchen, die mit der Yoga-Philosophie im Einklang steht. Das Buch vereint...