"Freiheit und Einheit: Beiträge zu den deutschen Freiheits- und Einheitsbestrebungen während des langen 19. Jahrhunderts" von Christa Kouschil ist eine Sammlung von Essays, die sich mit den politischen und gesellschaftlichen Bewegungen...

"Die aktuelle Büchse der Pandora: Ewigkeitschemikalien PFAS und Konsorten" von Peter Brandt befasst sich mit den sogenannten "Ewigkeitschemikalien", insbesondere PFAS (per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen). Diese Chemikalien sind...

Ende April/Anfang Mai 2008 kam es in Südwestdeutschland zu Bienenvergiftungen, bei denen nach letzten Erhebungen etwa 11.500 Völker von 700 Imkern teilweise erheblich geschädigt wurden. Während der Suche nach den Ursachen richtete sich...

"Jesus - Jeschua - Iesous" von Peter Brandt ist eine umfassende Untersuchung der historischen und kulturellen Hintergründe von Jesus von Nazareth. Brandt beleuchtet die verschiedenen Namen und Identitäten Jesu in unterschiedlichen...

Willy Brandts ältester Sohn Peter erinnert sich an seinen Vater als Politiker und Privatmann, der noch in den 1980er-Jahren eine der umstrittensten Persönlichkeiten in Deutschland war. Und er schreibt über das liebevolle, aber nicht ganz...

Wie Erhard Eppler dies im Schlussbeitrag des Bandes darlegt, sind etliche Aspekte des Staatsdenkens von Ferdinand Lassalle auch zu seinem 150. Todestag noch aktuell. Die Beiträge konzentrieren sich aber zunächst auf grundlegende Themen...

Lebensmittelmonitoring - das von Bund und Ländern durchgeführte Untersuchungsprogramm - ergänzt die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer. Lebensmittelüberwachung kontrolliert die Einhaltung lebensmittelrechtlicher...

Der inhaltliche und epochale Bogen der Beiträge in dem zweiteiligen Sammelband mit Aufsätzen und Vorträgen des Autors aus den Jahren 1981 bis 2017 reicht von den frühliberalen Aufklärern und den Kriegsfreiwilligen von 1813 bis zur...

Band 2 des Sammelbandes enthält Aufsätze und Vorträge des Autors aus den Jahren 1981 bis 2017. Ein einleitender Essay (in Bd. 1) über »Veränderungspotentiale und Beharrungskräfte in der deutschen Geschichte - Historische Voraussetzungen...

1. Bericht zur Futtermittelüberwachung: Die Futtermittelkontrolle stellt u.a. die Unbedenklichkeit tierischer Lebensmittel für die menschliche Gesundheit sicher, schützt Tiergesundheit und Naturhaushalt. 2. Nationaler...

Der Bericht fasst die Ergebnisse des Bundesweiten Überwachungsplans (BÜp) zusammen. Einmal jährlich wird mit dem BÜp die Durchführung amtlicher Kontrollen zur Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen...

Food monitoring is a tool to recognize and avoid potential risks to consumers. While the state enforces food law primarily through suspicion and risk-based investigations, food monitoring is a system of repeated representative...