Gesund und glücklich mit Eiweissen: Authentischer seitan
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Beschreibung
Vielleicht sind Eiweisze die Nährstoffe, die Gesundheitsexperten, Ärzte und Diätspezialisten am wenigsten studiert haben. Eiweisze sind die vergessenen Nährstoffe für deine Gesundheit. Es gibt Eiweisze in vielen Sorten... Eiweisze für deine Vitalität und Gesundheit. Für einen schlankeren, gesunderen und stärkeren Körper. Manche Eiweisze sind gegen Schlaflosigkeit wichtig, andere für die Entgiftung... Die Liste erscheint endlos. Darum geht es in diesem Buch. Wir erklären dir auch, warum Fisch keine gesunde Alternative für Fleisch ist. Wir behandeln eine Eiweiszdiät als Schlankheitsdiät und schreiben über Eiweisze für das Krafttraining. Du wirst dich damit nicht nur vitaler, sondern auch stärker fühlen, da die Eiweisze deine Körperkraft erhöhen. Logisch übrigens, jeder Mensch kennt den Zusammenhang zwischen Krafttraining und Eiweiszen. Nur wenige Menschen wissen jedoch, welche Eiweisze du brauchst... und wie viele? Alle wissenswerten Informationen findest du in diesem Buch. Der Champion in Eiweiszen, Seitan, wird reichlich behandelt. Seitan beinhaltet jede Menge vollwertige Eiweisze und ist leicht zu verdauen. Du kannst 'authentischen Seitan' als Supernahrung und Eiweisz-Champion beschreiben. Dieser authentische Seitan ist schon seit vielen Jahren in diversen Naturkostläden und den besseren Supermärkten erhältlich. Er ist schon seit tausenden Jahren bei chinesischen und japanischen Zen-Buddhisten bekannt. In diesem Buch kommt Seitan in gut vierzig köstlichen und gesunden Rezepten groszzügig vor. Eine spannende Exkursion in Geschmacksempfindungen, Düfte und Länder (italienisch, indisch, marokkanisch, thailändisch, griechisch, japanisch...) mit super einfachen alltäglichen Rezepten, beispielsweise ein Auflauf, eine Lasagne, ein Salat, Nudeln und Suppe. Dies alles mit authentischem Seitan!
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