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Nobu Vegetarian Cookbook

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
4894449056
Verlag:
Seitenzahl:
175
Auflage:
-
Erschienen:
2012-02-01
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Beschreibung

Nobu Vegetarian Cookbook

nobu¿s restaurants are known the world over for the quality of their ingredients and for the skill and originality with which the food is prepared and presented. Now, in this first cookbook by nobu to focus on vegetable dishes, the master chef shares his expertise and deep knowledge of Japanese cuisine in sixty recipes that showcase vegetables in all their variety. von Matsuhisa, Nobu

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
175
Erschienen:
2012-02-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9784894449053
ISBN:
4894449056
Verlag:
Gewicht:
964 g
Auflage:
-
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