"Nobu's Vegetarian Cookbook" von Masashi Kuma ist ein Kochbuch, das sich auf die vegetarische Küche konzentriert und von der renommierten Nobu-Restaurantkette inspiriert ist. Das Buch bietet eine Vielzahl von kreativen und...

"Nobu: A Memoir" von Nobu Matsuhisa ist eine autobiografische Erzählung des weltberühmten japanischen Küchenchefs und Unternehmers. In diesem Buch teilt Nobu seine Lebensgeschichte, beginnend mit seiner Kindheit in Japan, über seine...