Veggiewahn: Eine Aufarbeitung der Irrtümer und Missverständnisse des Vegetarismus

"Veggiewahn: Eine Aufarbeitung der Irrtümer und Missverständnisse des Vegetarismus" von Ulrich Neumeister ist eine kritische Auseinandersetzung mit den Ansichten und Überzeugungen der vegetarischen Lebensweise. In dem Buch werden gängige Mythen und Irrtümer über Vegetarismus aufgedeckt, analysiert und widerlegt. Neumeister stellt die Behauptungen von Vegetariern in Bezug auf Gesundheit, Umweltschutz und Tierwohl auf den Prüfstand und zeigt, dass viele dieser Annahmen nicht wissenschaftlich fundiert sind oder sogar schädliche Auswirkungen haben können. Dabei greift er auf zahlreiche Studien zurück und beleuchtet beide Seiten der Debatte. Das Buch dient als Leitfaden für alle, die sich ein objektives Bild vom Vegetarismus machen wollen.