Sauerteig für alle
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Beschreibung
"Sauerteig für alle" von Kenny Jakobsson ist ein umfassendes Buch, das sich dem Thema Sauerteigbrot widmet und sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene anspricht. Der Autor erklärt die Grundlagen der Sauerteigherstellung, von der Pflege des Starters bis hin zum Backen des perfekten Laibs. Mit detaillierten Anleitungen und praktischen Tipps vermittelt das Buch ein tiefes Verständnis für die Kunst des Brotbackens mit Sauerteig. Darüber hinaus enthält es eine Vielzahl von Rezepten, die verschiedene Geschmäcker und Vorlieben ansprechen, sowie Ratschläge zur Fehlerbehebung und Anpassungstechniken für individuelle Bedürfnisse. Jakobssons Ansatz ist zugänglich und ermutigend, was es jedem ermöglicht, die Freude am Backen von handgemachtem Brot zu entdecken.
Produktdetails
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