Der Geschmacksthesaurus (Band 2) – noch mehr Aromen: Mit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche. Die Fortsetzung des Welt-Bestsellers
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Beschreibung
"Der Geschmacksthesaurus (Band 2) – noch mehr Aromen" von Niki Segnit ist die Fortsetzung des erfolgreichen ersten Bandes und konzentriert sich auf die pflanzenbasierte Küche. In diesem Buch erforscht Segnit erneut die Welt der Aromen, diesmal mit einem besonderen Fokus auf pflanzliche Zutaten. Sie bietet eine Fülle von Informationen über verschiedene Geschmacksrichtungen und deren Kombinationen, um köstliche Gerichte zu kreieren. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte und praktische Tipps, die sowohl Hobbyköche als auch Profis inspirieren sollen. Segnit nutzt ihre umfangreiche Erfahrung, um ungewöhnliche und kreative Paarungen vorzustellen, die den Geschmackshorizont erweitern. Der zweite Band dient als umfassender Leitfaden für alle, die ihre Kochkünste mit pflanzlichen Zutaten verfeinern möchten, und lädt dazu ein, neue kulinarische Entdeckungen zu machen.
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