
Nihon Kitchen – Das Japan-Kochbuch: Über 80 authentische Rezepte von Ramen über Sushi bis Tempura einfach zu Hause zubereiten – mit Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen
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Beschreibung
"Nihon Kitchen – Das Japan-Kochbuch" von Klaus-Maria Einwanger bietet über 80 authentische japanische Rezepte, die es ermöglichen, beliebte Gerichte wie Ramen, Sushi und Tempura zu Hause zuzubereiten. Das Buch verbindet kulinarische Anleitungen mit faszinierenden Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen aus Japan. Es entführt den Leser auf eine kulturelle Entdeckungsreise durch die vielfältige Küche Japans und vermittelt nicht nur Kochtechniken, sondern auch ein tieferes Verständnis für die Esskultur des Landes. Die Kombination aus detaillierten Rezepten und eindrucksvollen Bildern macht das Buch sowohl zu einem praktischen Kochleitfaden als auch zu einer inspirierenden Lektüre für alle Liebhaber der japanischen Küche.
Produktdetails

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Über den Autor
Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.
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