Nachgefragt – 30 Spitzenköche verraten ihre Küchengeheimnisse: Mit Alfons Schuhbeck, Tim Raue, Roland Trettl, Sarah Henke, Christian Hümbs und mehr

Name: Nachgefragt – 30 Spitzenköche verraten ihre Küchengeheimnisse: Mit Alfons Schuhbeck, Tim Raue, Roland Trettl, Sarah Henke, Christian Hümbs und mehr
Price: 15.70 EUR
Availability: InStock
Author: Hiekmann, Stefanie
ISBN: 9783960930464

Hiekmann, Stefanie

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Edition Michael Fischer / EMF Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783960930464

Verlag:

Edition Michael Fischer / EMF Verlag

Seitenzahl:

208

Auflage:

Erschienen:

2018-10-09

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Nachgefragt – 30 Spitzenköche verraten ihre Küchengeheimnisse: Mit Alfons Schuhbeck, Tim Raue, Roland Trettl, Sarah Henke, Christian Hümbs und mehr

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"Nachgefragt – 30 Spitzenköche verraten ihre Küchengeheimnisse" von Stefanie Hiekmann ist ein inspirierendes Buch, das tief in die Welt der gehobenen Küche eintaucht. Es bietet exklusive Einblicke in die Arbeitsweisen und Philosophien von 30 renommierten Spitzenköchen, darunter bekannte Namen wie Alfons Schuhbeck, Tim Raue, Roland Trettl, Sarah Henke und Christian Hümbs. Jeder Koch teilt seine persönlichen Geheimnisse, Techniken und Tipps, die ihre Gerichte so einzigartig machen. Leser erfahren nicht nur von den kulinarischen Ansätzen und kreativen Prozessen dieser Meisterköche, sondern auch von ihren individuellen Geschichten und Erfahrungen in der Gastronomie. Das Buch ist eine wertvolle Ressource für Hobbyköche und Profis gleichermaßen, die nach Inspiration suchen oder ihr Handwerk verfeinern möchten. Die Interviews sind informativ und unterhaltsam gestaltet, wodurch das Buch sowohl lehrreich als auch angenehm zu lesen ist.